labaudeliere13 nov.1 min de lectureUn doublé sans faute...#gaultetmillau#vinum#sélectiondesmeilleursdomaines#vinssuisses Le 4 octobre passé, en pleines vendanges, nous avons appris, coup sur...
labaudeliere12 nov.1 min de lectureUn millésime 2024 plein de surprises#vendanges#millésime2024#récolte Débutées fin septembre, c'est le 23 octobre 2024 que le clap de fin, ou devrions nous dire le coup de...
labaudeliere29 oct.1 min de lecturePROGRAMME des événements à venir....31 octobtre, 1er et 2 novembre retrouvez nous à la Chaux-de-Fonds au Salon des vins de "Lâche-moi la Grapppe" à la Ferme...
Serge Diserens23 mars1 min de lecturePôchouse 2024La pôchouse est une soupe de poisson du lac traditionnelle. Venez la savourer avec nos vins nouveaux le Samedi 27 avril 2024 au Domaine à...
Serge Diserens8 nov. 20231 min de lectureWine & Sea 2024Les 23 & 24 février 2024 Nous sommes ravis d'annoncer la troisième édition de notre week-end Wine & Sea pour cette fin d’année. Dans le...
labaudeliere31 oct. 20231 min de lectureLe brunch d'été et Garden Party à la BaudelièreLe 2 juillet a pris place notre brunch d'été et Garden party, ce fût mémorable... voici un petit florilège en photo ... histoire de vous...
labaudeliere31 oct. 20231 min de lecturePortrait dans le 24Heures cet été...Un joli portrait dressé par Cécile Collet dans le 24 heures de Stéphanie et de son parcours
labaudeliere17 nov. 20221 min de lectureWine & SeaLe 2 et 3 décembre 2022 Nous sommes ravis d'annoncer la deuxième édition de notre week-end Wine & Sea pour cette fin d’année. Dans le...
labaudeliere1 nov. 20221 min de lectureLe temps de la brisolée est là!Très souvent le nom de brisolée suscite des interrogation, et bien voilà pour vous l'explication de ce qu'est la brisolée et de ses...
Serge Diserens1 juil. 20221 min de lecture1ère place au mondial du Chasselas 2022Le mondial du chasselas 2022 a rendu son verdict ce vendredi 24 juin. Notre Villeneuve les Moines tradition 2021 a obtenu le meilleur...
Serge Diserens9 déc. 20201 min de lecture[-20% sur tout l'assortiment et] port franco dès 100.-15 Janvier 2021 Welqome c'est terminé! Un immense merci à tous pour votre soutien! Nous maintenons pendant le confinement un port franco...
Serge Diserens29 août 20201 min de lecture26e meilleur Chasselas du Monde!Notre "Chasselas Les Moines Tradition 2019" a été jugé 26e meilleur chasselas du Monde lors du Mondial du Chasselas à Aigle. 554 vins...
Serge Diserens12 août 20201 min de lectureJournée regulation de récolte Terra SolisLa nature est généreuse, parfois trop...un petit tour des vigne s'impose lorsque le raisin commence sa maturation. On parle de véraison....
Serge Diserens31 mars 20201 min de lecturePrêle avant PâquesLa pulvérisation de thé de prêle avant Pâques permet de limiter les attaques de champignons parasites de la vigne pendant la saison. Cela...
Serge Diserens19 mars 20201 min de lectureDegustation des bouchonsAfin de garantir la meilleure qualité possible à nos clients, nous dégustons les bouchons avant de commander le meilleur lot.
Serge Diserens9 mars 20201 min de lecturePôchouseLa pôchouse est une soupe de poisson traditionnelle. Venez la savourer avec nos vins nouveaux le 4 avril 2020 au Domaine à Villeneuve +...