Ce vin est un pur Pinot à faible rendement, issu de l'assemblage de plusieurs pinot noir. Au nez, les fruits rouges – la framboise en particulier – sont très présents. En bouche, il offre des tanins subtils et un fruité persistant. Les raisins proviennent d'une sélection des meilleures parcelles de notre domaine. La vinification en barrique pendant 18 mois lui confère son élégance et révèle son fruité.
PINOT NOIR BARRIQUE - LES MOINES
24,00 CHFPrix
INFOS VIN
PINOT NOIR BARRIQUE - Les Moines
Villeneuve Grand Cru
VIN DE RESERVESOMMELLERIE
- Garde 1-6 ans
- Servir à 15-17°C
- Lapin, risotto, riz de veau
- Elevage en barrique
PROFIL DU VIN
- sec
- fruité
- velouté